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当酶的最适pH变化时,最佳温度是否会发生变化?为什么?

时间: 2019-09-09 09:08 来源: 点击:
当酶的最适pH变化时,最佳温度是否会发生变化?为什么?
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随着酶的最适pH变化,最佳温度也会发生变化。
为什么
2016年8月12日
随着酶的最适pH变化,最佳温度也会发生变化。
为什么
质量响应
酶的最佳pH值及其最适温度是酶的两个特征,并且不会改变,因为人胃蛋白酶的最佳pH值不会相互影响。
9,37°最佳温度改变其pH值时,最佳温度不变
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